Assessment of Nutritional Status in the Elderly Patient


Abstract views: 567 / PDF downloads: 486

Authors

  • Gülistan KARAGÖZ İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Kardiyoloji AD

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.7927229

Keywords:

Assessment Tools, Elderl, Malnutrition

Abstract

Aging is a process that starts from birth and is a physiological condition. The negativities brought by this process are reduced with the developing prevention and treatment possibilities. In this way, the population over the age of 65 is increasing. The needs of the aging population differ. The change in physiological, psychological and socioeconomic parameters and the increase in the incidence of chronic diseases make it inevitable to develop new approaches for their needs. Malnutrition, which means nutritional disorder, contributes to the progression of many diseases in the elderly, as well as to the etiology of sarcopenia and frailty. Malnutrition risk factors in elderly individuals; It includes social factors resulting from psychological, socioeconomic and sociodemographic disadvantaged conditions, including physiological, medical and mental disorders related to aging. Early detection and prevention of malnutrition is important. The path to be followed in the detection and treatment of malnutrition in the elderly should be screening, detection, intervention, monitoring and evaluation. The most appropriate assessment method should be  fast,  cheap, valid, reliable, consistent, easy to apply, sensitive enough to detect patients at risk of malnutrition with the least margin of error, and should be scored with numerical data. If malnutrition is detected in the individual with screening tests, more detailed evaluation tests should be started. The use of appropriate, practical assessment tools will ensure that malnutrition, which is often overlooked in practice, is visible. Necessary interventions for malnutrition, which is a preventable condition, will have positive effects on morbidity and mortality rates.

References

Agarwal, E., Miller, M., Yaxley, A., & Isenring, E. (2013). Malnutrition in the elderly: A narrative review. Maturitas, 76(4), 296–302. https://doi.org/10.1016/J.MATURITAS.2013.07.013

Akmansu, M., & Kanyılmaz, G. (2020). Malnütrisyon Taramasındaki Yöntemler: Hangi Yöntemleri Kullanalım? J Oncol, 35, 5–11. https://doi.org/10.5505/tjo.2020.2595

Aksu, H. (2022). Beslenme Tarama Araçları. Izmir Democracy University Health Sciences Journal, 5(1), 87–105. https://doi.org/10.52538/iduhes.1025013

Alıcıkuş, Z. A. (2020). Onkoloji Hastalarında Nütrisyonel Bozuklukların Tanısı ve Takip Yöntemi. Turkish Journal of Oncology, 35(Supp 1), 22–35. https://doi.org/10.5505/tjo.2021.2650

Arıoğul, S. (2013). Yaşlılarda Malnütrisyon Kılavuzu 2013 Akademik Geriatri Derneği. https://www.akademikgeriatri.org/files/thn-kitap.pdf

Aslan, D., Kutsal, Y. G., & Saygun, M. (2022). Türkiye’ de Yaşlılık Raporu.

Baker, J. P., Detsky, A. S., Wesson, D. E., Wolman, S. L., Stewart, S., Whitewell, J., Langer, B., & Jeejeebhoy, K. N. (1982). Nutritional Assessment. New England Journal of Medicine, 306(16), 969–972. https://doi.org/10.1056/NEJM198204223061606

Bozoğlu, E., & Öztürk, A. (2016). Malnütrisyonun Tanımı, Sıklığı ve Etiyolojik Faktörler. Turkiye Klinikleri J Geriatr-Special Topics, 2(1), 7–15.

Cederholm, T., Barazzoni, R., Austin, P., Ballmer, P., Biolo, G., Bischoff, S., Compher, C., Correia, I., Higashiguchi, T., Holst, M., Jensen, G., Malone, A., Muscaritoli, M., Nyulasi, I., Pirlich, M., Rothenberg, E., Schindler, K., Schneider, S., de van der Schueren, M., … Bilimler Üniversitesi, U. (2015). ESPEN’in Klinik Nütrisyonda Tanımlar ve Terminoloji Rehberi.

Çevik, A., Basat, O., & Uçak, S. (2014). Evde Sağlık Hizmeti Alan Yaşlı Hastalarda Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi ve Beslenme Durumunun Laboratuar Parametreleri Üzerine Olan Etkisinin İrdelenmesi. Konuralp Medical Journal, 6(3), 31–37. https://doi.org/10.18521/KTD.58144

Çiğilioğlu, A., Efendioğlu, E. M., & Öztürk, Z. A. (2022). Ayaktan Başvuran Geriatrik Hastalarda Beslenme Durumu ile İlişkili Faktörler. Namık Kemal Tıp Dergisi, 10(3), 276–282. https://doi.org/10.4274/NKMJ.GALENOS.2022.24085

Ci̇n, A., Boyraz, S., Öztürk, V., Yaka, E., Üniversitesi, G., Hizmetler ve Teknikler Bölümü, T., Menderes Üniversitesi, A., Fakültesi, H., Hastalıkları Hemşireliği Anabilim Dalı, İ., Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi, D., Tıp Bilimleri Bölümü, D., Anabilim Dalı, N., & Özet, I. (2019). Yaşlı İnme Hastalarında Malnütrisyon. Turkish Journal of Cerebrovascular Diseases, 25(3), 155–163. https://doi.org/10.5505/tbdhd.2019.12599

Doğan, G., & Köksal, E. (2021). Yaşlıda Malnütrisyon ve Değerlendirilmesinde Kullanılan Antropometrik ve Laboratuvar Yöntemler. Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi (BSBD), 10(1), 73–84. http://search/yayin/detay/467538

Güler, M. S. (2019). Onkoloji Hastalarında Farklı Beslenme Tarama Testlerinin Karşılaştırılması ve Beslenme Durumu ile İlişkilendirilmesi. Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü.

https://www.nutricia.com.tr/saglik-calisanlari/eriskin/must/. (y.y.). Tarihinde 02 Şubat 2023, adresinden erişildi https://www.nutricia.com.tr/saglik-calisanlari/eriskin/must/

Karan, M. A. (2016). Sağlıklı Yaşlıda Beslenmenin Genel İlkeleri. Türkiye Klinikleri Geriatri - Özel Konular, 2(1), 1–6. https://www.turkiyeklinikleri.com/article/tr-saglikli-yaslida-beslenmenin-genel-ilkeleri-75140.html

Kenar, S. G. (2022). Malnütrisyon: Tanı, Tarama Testleri, Değerlendirme. Içinde Nörolojik Hastalıklarda Nütrisyon (1. baskı, C. 1, ss. 15–34). https://books.akademisyen.net/index.php/akya/catalog/view/145/162/4808

Meriç, Ç. S., & Yabancı Ayhan, N. (2017). Yaşlılarda Evde Sağlık Hizmetleri ve Malnütrisyonun Önemi. Beslenme ve Diyet Dergisi, 45(3), 287–293. http://search/yayin/detay/273379

Salbas, E. (2016). El Kavrama Gücü Ölçüm Testi. https://www.ftronline.com/el-kavrama-gucu-olcum-testi/

Sözer, T., Yağmur, C., & Başar, E. K. (2022). Dahiliye Servisinde Yatan Yaşlı Hastalarda Malnütrisyon Durumunun ve Etkili Faktörlerin Değerlendirilmesi: Tanımlayıcı Araştırma. Türkiye Klinikleri Sağlık Bilimleri Dergisi, 7(2), 320–329. https://doi.org/10.5336/HEALTHSCI.2021-85732

Taşar, P. T., & Şahin, S. (2016). Nutrisyonel Tarama Yöntemleri veDeğerlendirme. Turkiye Klinikleri J Geriatr-Special Topics 2016;2(1):25-8, 2(1), 25–28.

TÜİK. (2021). İstatistiklerle Yaşlılar, 2020. Türkiye İstatistik Kurumu Haber Bülteni. https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Istatistiklerle-Yaslilar-2020-37227

Ünsal, P., & Halil, M. (2018). Yaşlının Nutrisyonel Durumunun Değerlendirilmesi. Türkiye Klinikleri , 41–45.

Varan, H. D., & Halil, M. (2016). Malnütrisyonlu Yaşlı Hastada Enteral Beslenme Destek Tedavisi. Türkiye Klinikleri Geriatri - Özel Konular, 2(1), 39–46. https://www.turkiyeklinikleri.com/article/tr-malnutrisyonlu-yasli-hastada-enteral-beslenme-destek-tedavisi-75145.html

Volkert, D., Beck, A. M., Cederholm, T., Cruz-Jentoft, A., Goisser, S., Hooper, L., Kiesswetter, E., Maggio, M., Raynaud-Simon, A., Sieber, C. C., Sobotka, L., Van Asselt, D., Wirth, R., & Bischoff, S. C. (2019). ESPEN Guideline ESPEN guideline on clinical nutrition and hydration in geriatrics. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2018.05.024

Volkert, D., Beck, A. M., Cederholm, T., Cruz-Jentoft, A., Hooper, L., Kiesswetter, E., Maggio, M., Raynaud-Simon, A., Sieber, C., Sobotka, L., van Asselt, D., Wirth, R., & Bischoff, S. C. (2022). ESPEN practical guideline: Clinical nutrition and hydration in geriatrics. Clinical Nutrition, 41(4), 958–989. https://doi.org/10.1016/J.CLNU.2022.01.024

Wijnhoven, H. A. H., Schilp, J., van Bokhorst-de van der Schueren, M. A. E., de Vet, H. C. W., Kruizenga, H. M., Deeg, D. J. H., Ferrucci, L., & Visser, M. (2012). Development and validation of criteria for determining undernutrition in community-dwelling older men and women: The Short Nutritional Assessment Questionnaire 65+. Clinical Nutrition, 31(3), 351–358. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2011.10.013

Young, A. M., Kidston, S., Banks, M. D., Mudge, A. M., & Isenring, E. A. (2013). Malnutrition screening tools: Comparison against two validated nutrition assessment methods in older medical inpatients. Nutrition, 29(1), 101–106. https://doi.org/10.1016/j.nut.2012.04.007

Published

2023-05-12

How to Cite

KARAGÖZ , G. (2023). Assessment of Nutritional Status in the Elderly Patient. GEVHER NESIBE JOURNAL OF MEDICAL AND HEALTH SCIENCES, 8(2), 418–430. https://doi.org/10.5281/zenodo.7927229

Issue

Section

Articles